JA松山市では、安心えひめ記帳運動に取り組んでいます。
安心えひめ記帳運動は、生産者組織を中心に、生産基準（栽培方法や農薬使用等の基準）を 守って栽培に係る記帳を行い、順次情報開示をおこなう運動です。
この運動は、2002年秋冬作付けより、JAグループ愛媛全体で取り組んでいます。
安心えひめ記帳運動の目的
- 農産物の安全の確保
- 消費者・取引先への安心提供
- 万一の食品危害に際しての「無実の証明」
- 農業技術・経営の見直し
- 産地としての自信と責任をもった販売の条件整備
全ての共販作物（農協の共同出荷農産物）を対象に実施
全ての共販作物（永年性作物は収穫終了後開始）と産直市の出荷物を対象として実施しています。
JAにおける推進体制
「安全・安心な農産物づくり運営規定」を定め、その内容に沿って運動の推進を行います。
さらに運動の実践・管理のため、生産部会ごとに責任者・担当者を任命しています。
また記帳の実施状況を検査するため、内部検査委員会を設置し各作物年一回以上の検査を実施します。
安心えひめ記帳運動の目的
生産基準の策定
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生産基準に沿って生産活動を行う誓約書（圃場の登録）の提出
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農産物の生産
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栽培管理台帳（使用した農薬や肥料等の記入）
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出荷前に記帳した用紙を回収し営農指導員が点検
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生産基準の遵守が確認できたものだけ出荷
残留農薬検査の実施
「安心えひめ記帳運動」対象品目はすべて自主的に残留農薬検査を行います。
安全な農産物であることを科学的に確認し、より安全な農産物を消費者の方々にお届けします。
産地情報の開示
ホームページを活用した情報開示を進めます。消費者の皆様に、「安全・安心」をお届けするため、JA・品目ごとの産地概要、生産情報等を掲載します。
また誓約書や栽培管理台帳は原則３年間保管し情報開示が可能な体制を整備しています。
食と農の距離を縮め、産地情報を提供する運動として取り組んでいます
当運動は生産と消費の距離を“記帳に基づく情報開示”を通じて縮めることで、「信頼される産地」を目指します。
生産者・行政・JA・全農えひめが一体となり取組んでいますので、ご理解とご協力をお願いします。
