白葱部会

品目 白ネギ
品種 夏の宝山
主な生産地 松山市・伊予郡松前町・東温市

部会紹介

当部会では一般栽培の他、化学肥料・化学農薬5割減の「特別栽培」に取り組んでいます。肥料や農薬の制限がある中、柔らかく味の良い白ネギを栽培しています。軟白の長さやにもこだわっています。