茄子部会

品目 ナス(松山長なす)
品種 庄屋大長
主な生産地 松山市・伊予郡松前町

部会紹介

当部会が栽培している「松山長なす」は「まつやま農林水産物ブランド」に認定されています。30~40cmと長くて皮が薄く、葉が触れるだけで傷つくため、風よけネットや防風用の植物「ソルゴー」で対策して高品質なものを栽培しています。