エダマメ出荷最盛！仕上がり良好

　県内最大のエダマメ産地である伊予郡松前町で、エダマメの出荷が続いている。今年は、降雨量が少なかったことでやや生育が遅れたが、無事収穫を迎え、９月中旬にかけて地元や京阪神市場に約12㌧の出荷を予定している。
　今年は35人の生産者が約2.8haで栽培。温暖な気候により害虫の被害が懸念されたが、生産者が消毒などの管理を徹底したことで高品質なものができている。
　生産者の木下務さんは「定期防除の徹底で高品質なものができとるよ。色つやも味も抜群にいいけん、ぜひ食べて」と笑顔で話す。