白ネギ（白葱部会）
冬といえば、白ネギがはいったお鍋が食べた～い！
熱が通ると甘く柔らかくなる白ネギは、どんな料理にも相性ピッタリです。
美味しい白ネギを食べて、寒い冬を乗り切りましょう！
部会では、県が認証する「エコえひめ（特別栽培）」に取組んでいます。
| 収穫 | 12月～5月 |
|---|---|
| 生産者 | 76名 |
| 出荷量 | 101.0t（2022年度実績） |
生産者の高市満利さん
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