１０月やさいの時間(ソラマメ・カブ・ダイコン)

Q　ほ場準備で大切なことは？

A　各野菜の特徴に合った土づくりや畦づくりをしましょう！

ソラマメ

栽培のポイント

１．ほ場は、日当たりが良く水はけが良いところを選びましょう。連作障害が出やすいので３～４年マメ科の栽培をしていないほ場にします。

２．ソラマメなどの大きい豆は、播種後に水を急激に吸水すると種子が割れたり腐敗しやすいので、以下のことを守りましょう。

①豆の一部が出るように播種する

②発芽まで過湿にしない

③播種前に浸種しない

３．根の酸素要求度が高いため過湿や乾燥に弱い作物です。着莢後に土が乾燥すると実の肥大が悪くなり株が早く枯れ、収穫時期が短くなってしまいます。

播種

　播種は10月中～下旬が適期です。耐寒性の強い幼苗で冬を越させるように早播きしないようにします。

畑に直接播種する場合

・畝幅120～135cm、で畦を立て、株間50cmに播種します。

・オハグロを下に向けて土に挿し込み、種子上部1/4が地上に出るよう深く播きすぎないようにします。潅水は、播種の１～２日前に十分に行い、播種後はごく少量とします。

・アブラムシ類の防除として、アドマイヤ―１粒剤２gを植穴に土壌緩和してから播種します。

苗を立ててから定植する場合

・トロ箱にもみ殻をしき、清潔な砂または山土(真砂土)を７～８cm詰めます。

・４cm間隔に一粒ずつ、オハグロを下向きにして７割程度挿し込みます。

・播種後の潅水は１箱２ℓ程度とし、保水のため濡れた新聞紙で覆い涼しい日陰におきます。(発芽適温19～20℃)

・発芽後(播種後５～６日)は日当たりの良い場所で管理し、アブラムシによるウイルスの感染を防ぐため、白色の寒冷沙でトンネル被覆をします。

・本葉２枚くらい(播種後２週間)で、根を切らないように丁寧に植え付け、十分に潅水します。

・アブラムシ類の防除として、アドマイヤ―１粒剤を２g植穴に土壌混和し植え付けます。

ほ場の準備

　播種または植え付けの２週間くらい前に、10㎡当たり堆肥20kg、苦土石灰1.6kg、有機化成0.6kgを播いて、15～20cmの深さによく耕します。地温の安定や乾燥防止、雑草抑制、肥料流出防止のため、黒マルチを張ります。

カブ

　冷涼な気候を好みます。耐暑性は弱く、高温では根の肥大は悪くなり、病気が出やすくなります。低温にあうと花芽が作られ、春になるとトウ立ちします。

　連作すると根こぶ病などが発生しやすくなるので、輪作をして完熟堆肥などによる土づくりを行いましょう。有機質に富んだ、通気性や排水性、保水性がよい土壌が適しています。

基肥(１㎡当たり)

・完熟堆肥　２kg

・苦土石灰　120g

・有機化成　100g

播種

　畝幅100～120cm、株間14cm、４条まき、深さ１cmの播き溝を20cm間隔で作り、１～２cm間隔で種を播き、薄く土をかけます。

間引き

　間引きが遅れると茎葉の生育が優先して玉の肥大が遅れます。生育の後半には肥大が急速に進むため、本葉５～６枚目ごろには、最終の株間に間引きます。

最終の株間

・小カブ・・・10～15cm

・中カブ・・・20cm

・大カブ・・・30～40cm

追肥と中耕

　小カブは基肥のみで栽培できますが、中・大カブは本葉５～６枚の間引き時に化成肥料を１㎡当たり20ｇを条間に施し、軽く中耕・土寄せします。

ダイコン

　冷涼な気候を好み、耐寒性がありますが、低温にあうと花芽が作られ、根の肥大が停止し

春になるとトウ立ちします。

　花芽ができる低温量(低温の度合いと遭遇期間)は品種により異なります。

　有機質を含んだ通気性と排水性、保水性に優れた土が栽培に適します。未熟な堆肥を施すと又根やひげ根になりやすくなります。

　根が深く張るので、深く耕し、排水が悪いところでは高畝とします。

　基肥は播種の２週間ほど前までに施用し、土になじませておきます。

基肥(１㎡当たり)

・苦土石灰　120g

・有機化成　150g

播種

　畝幅60cm１条で、株間25～30cmを基準とし、４～５粒を点播きします。覆土は１cm程度とします。

間引き

　間引きが遅れると軟弱徒長するので、遅れないようにしましょう。葉の不整形のものや葉色の淡いものや濃いもの、病害虫に侵されているものを中心に間引きしましょう。本葉６～７枚ごろには１本にします。

追肥・土寄せ

　本葉５～６枚頃、畝の肩に化成肥料を１㎡当たり50g追肥して軽く土寄せします。