松山市農業協同組合　｜　旬の農作物レシピ tag:www.ja-matsuyama.or.jp,2008-03-22:/recipe//25 2008-03-31T13:18:56Z Movable Type 4.1 いちごかんてん　／　いちごのスムージー tag:118.82.89.147,2008:/recipe//25.51 2008-03-25T13:56:24Z 2008-03-31T13:18:56Z ■いちごかんてん【材料】5～6人分牛乳　　　　　　　５００ｍｌ粉寒天　　　　　　... 管理者 いちごレシピ2.jpg

■いちごかんてん
【材料】5～6人分
牛乳　　　　　　　５００ｍｌ
粉寒天　　　　　　５ｇ
砂糖　　　　　　　大さじ３
いちご　　　　　　１パック


【作り方】
  1. いちご１個を４等分ぐらいに切る。
  2. 鍋に牛乳と粉寒天を入れ、完全に煮溶かす。寒天が溶けたら、砂糖を加え、溶かす。
  3. 器に[２]を注ぎ、ゆるく固まりかけたところに、[１]を入れる。
  4. 冷蔵庫で冷やし固める。


■いちごのスムージー
【材料】5～6人分
いちご　　　　　　　　　　　１パック
ヨーグルト（プレーン）　　　大さじ8
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ２

【作り方】
  1. ミキサーかフードカッターにいちご、ヨーグルト、砂糖を入れよくかくはん攪拌する。
  2. コップに注ぎ、あればミントの葉を飾る。

【ポイント】
  • ヨーグルトと砂糖は目安の分量ですので、量を調節し、好みの濃度と甘さでお楽しみください。
  • 冷凍できる果物であれば、ぶどうやパイン、ブルーベリーなど何でもできます！


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