【茶】
石鎚を望む久万高原は、山霧に包まれながら茶葉がじっくり育ちます。そのため、久万の新茶はちょっと遅めの４月下旬～６月末までが旬です。
久万高原町は空気と水がきれいで、昼夜の気温差が大きいため、さわやかな香りと深い味わいのお茶ができます。
石鎚を望む久万高原は、山霧に包まれながら茶葉がじっくり育ちます。そのため、久万の新茶はちょっと遅めの４月下旬～６月末までが旬です。
久万高原町は空気と水がきれいで、昼夜の気温差が大きいため、さわやかな香りと深い味わいのお茶ができます。
■生産者の声（上岡須磨子さん）
四月下旬の新茶の季節になると、上岡さん一家は、黄緑色に輝く新芽を早朝からひとつひとつ手摘みします。「水と空気がきれいけん、おいしいお茶ができるんよ」と指先をリズミカルに動かします。
四月下旬の新茶の季節になると、上岡さん一家は、黄緑色に輝く新芽を早朝からひとつひとつ手摘みします。「水と空気がきれいけん、おいしいお茶ができるんよ」と指先をリズミカルに動かします。
