ほうれん草

■選び方
みずみずしいしいもの
葉っぱがきれいなもの

■産地
松山市

■旬
周年

■生産者の声（松山市　大廻　豊さん・真由美さん）　
「河中ほうれんそう」は、甘みがありやわらかく、それでいてシャキシャキした歯ざわりがあるのが特長。「大きくて日持ちのする商品作りが目標」と話す大廻さん夫妻は、無理に太らせず、ゆっくりと育てていくことを基本にしています。

■生産情報

防除暦
防除時期	病害虫名
４月下旬～５月	アブラムシ・コナダニ
５月下旬～１０月	タネバエ・シロオビノメイガ・べと病ハダニ類・ミナミキイロアザミウマ
９月下旬～１１月	ヨトウムシ・ネキリムシ

施肥設計（㎏／10ａ）
肥　料　名	元肥
バーク堆肥　（土乃素１号）　または牛ふん堆肥	150 80
粒状苦土石灰	10
園芸有機１号（成分８８８）（有機50％）または東栄ぼかしペレット５号（成分８７５）（有機50％）	20 20
銀の有機（成分８-４.４-３）（有機100％）	20