当ＪＡ筍部会は３月29日、湯山筍集荷場で臨時市場を開設し生食用タケノコの初競りを迎えた。裏年に当たる今年、寒波の影響で生育が遅く、例年より１週間遅いスタート。やや小振りであるものの、色・味の良いタケノコが出揃った。７社の仲買人が参加し、35口113㎏を取引。最高値は１㌔単価１０００円と順調だ。出荷時期は３月下旬から５月上旬で、同部会は加工タケノコも含め100㌧の出荷を目指す。

管内湯山・河中地区は、県内有数のタケノコ産地。「湯山たけのこ」ブランドとして注目され、この日は集荷場だけでなく生産現場にもテレビ局・新聞社数社が取材に訪れた。対応に当たった副部会長の相田安春さんは、アナウンサーからの管理・収穫方法のインタビューに答えた。

　当ＪＡ管内では、まつやま農林水産物ブランド「松山一寸そらまめ」の出荷最盛期を迎えている。ＪＡ蚕豆部会は今年度、14支部の328人が約17㌶で栽培。営農基地・北伊予集荷場・岡田集荷場で連日荷受けしており、208㌧の出荷を目指す。

出荷時は、４㌔の専用段ボールでＬ・Ｍ・Ｓの「秀品」「優品」に選別する。西雄郡地区の一部など生育の早い所では４月20日頃から収穫を開始。全体的には、寒波の影響で例年より生育が遅れており、同25日から出荷をスタートした。

　当ＪＡイチゴ部会は３月26日、松前町が開いた町道筒井徳丸線開通記念イベントで地元産イチゴを消費者に知ってもらうことを目的にイチゴの販売をした。

　開通前の道路沿いに設置したテントで同部会北伊予支部会員４人が「あまおとめ」・「紅ほっぺ」を販売。３Ｌ・２Ｌ・Ｌ・Ｍサイズを持ち寄った。特に子ども連れの家族が多く立ち寄り、生産者は熟れ頃や２品種の味の違いについて質問に答えた。

　当ＪＡ特業部ふれあい課は３月15日、2011年度の女性部の料理教室やあぐりスクールの参考にしようと、ＪＡ愛媛厚生連の調理施設で米粉料理研究会を開いた。管理栄養士の田中洋子先生の指導で、ピザやロールケーキなど米粉を使った全10品を試作。米粉の多様性や食感の良さを確認した。

作り方や味を女性・男性・子ども・の各目線で評価した。分量や難易度、注意点なども細かくチェック。イベントでレシピを使う際、調理時間の短縮化や油を使わずヘルシーに作る方法などの意見を交換した。また「米粉と米粉ミックス」や、「フライパンとオーブン」など異なる材料や調理法も比較して作り、調理法によって生地の水分量や膨らみが変わり食感が変化する米粉の性質を確かめた。

　当ＪＡ青壮年部は４月15日、本所で「第48回青壮年部通常総会」を開いた。委任状を含む211人出席のもと、「2011年度活動計画並びに収支決算書承認について」など３つの議案を可決・承認した。

　青壮年部は今年度、環境保全を主眼に置き、「食と農」を軸とした地域活性化や地産地消などへ積極的に取り組む。またＪＡが取り組む食農教育や農業体験活動を積極的にサポートし、地域の中核的リーダーまた協助組織として、地域に密着した活動を展開する方針だ。

当ＪＡは４月11日、松山市の泊町にあるＪＡごご島センターでレモンの選別・荷詰め作業をした。約330箱（10kg／箱）を丸温松山中央青果㈱に出荷した。

当日は、生産者10人が収穫した計340キャリーを選別。次々にレモンを作業台に移し、腐りや傷があるもの、日焼けしているものなどを取り除いた。作業員８人は、特大・大・中・小に手際よく流れ作業で詰めた。

　当ＪＡは４月５日、本所でライフアドバイザー（ＬＡ）進発式を開き、今年度の共済推進に向け決意表明した。

今年は、ニーズの高い医療系共済や、３月の東日本大震災をふまえて組合員の安全・安心な生活を守る建物更生共済の提案活動に力を入れる。新たに６人加わった計43人のＬＡは、一丸となってＪＡ共済のサポート力を発揮していく方針だ。

　当ＪＡ白葱部会は４月６日、堀江支所で久枝・和気・堀江地区の部会員を対象に栽培講習会を開き、年間の栽培計画を確認した。

同地域では、2009年度から白葱栽培を開始。部会は昨年度の夏、高温による病害虫の発生で苦戦したため、対応策を検討しようと、同地区の環境に合わせた農薬・肥料の散布時期について意見交換した。また、営農指導員は「白葱は、根を傷付けてしまったら良いものは出来ない。株元はなるべく触らず、管理して欲しい」と除草の際の注意点を呼び掛けた。

　当ＪＡ高井・松前育苗場では１月中旬から４月下旬まで、夏秋野菜苗の接ぎ木作業をした。接ぎ木は、連作障害を回避するために、育てたい品種(穂木)を他の品種(台木)とつなげ、根部分を他の品種にして栽培する技法。両育苗場では、トマト「ホーム桃太郎」やナス「庄屋大長」など栽培するほぼ全品種を接ぎ木している。

キュウリの場合は、「夏すずみ」に台木となる「スターク」を断根挿し接ぎ法で接合する。台木の茎に穴をあけ、そこに穂木を挿し込む。成功すると３日後には活着発根し、約15日後には圃場に出せる状態になる。接いでからの管理は難しく、接ぎ部は水でぬらしてはいけないが、程良い湿度を保った環境で管理しなければならない。

　当ＪＡは2010年度、健全な経営を確立し農業協同組合として組合員の営農と生活の向上にむけ機能を発揮した県内１組合に贈られる中央会会長賞に選ばれた。森組合長は３月24日、ＪＡ愛媛中央会がＪＡ愛媛８階クリスタルホールで開いた表彰式に出席し、中央会長から表彰を受けた。