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「ひめくろ」品質良く大粒! ~例年より1週間遅れの出荷開始~

北伊予・ひめくろ.JPG 管内では昨年11月から12月にかけて、黒大豆「ひめくろ」を出荷した。今年は降雨が多く、例年より1週間遅い11月下旬から収穫が始まった。品質は、良好で大粒に仕上がっている。最終的な出荷量は、約4㌧を見込んでいる

「ひめくろ」は現在、北伊予・高井地区の34人が2.7㌶で栽培している。北伊予地区では、平成5年から栽培を開始。今年の出荷は、12月7日から北伊予野菜集荷場(松前町出作)で行った。初日は、生産者3人が約700㎏を持ち寄り、選粒機に通して大・中・小の3段階の大きさに分けた。大粒が全体の70%を占め、良好なスタートとなった。

 「ひめくろ」は、地元雑穀業者からの委託もあるため、価格に左右されず安定した収入を得られる。JAは今後、作付面積の拡大を目指す方針だ。

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